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“糖精”是一种化工产品,不仅没有营养价值,还会严重影响身体健康。
为什么商家要大费周折用糖精泡枣呢?主要有以下几个原因:
1、外表好看。一般用糖精水泡过的大枣颜色都比较艳丽,这是因为大枣中的花青素被热水烫过之后,遇热会变红;
2、味道更甜。糖精大枣味道更甜,但是仔细尝会有一股发苦的后味儿;
3、增重。被糖精水泡过的大枣重量会比正常大枣重,更压秤。
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